Ter dinheiro em caixa no fim do mês não significa necessariamente que a propriedade está dando lucro, confusão comum entre produtores que avaliam a saúde financeira do negócio apenas pelo saldo bancário disponível, sem calcular quanto efetivamente precisam produzir e vender para cobrir todos os custos fixos e variáveis da atividade antes de começar a lucrar de verdade. Essa confusão só costuma se revelar quando o resultado do ano fecha abaixo do esperado.
Parajara Moraes Alves Junior, contador especialista em agronegócio, explica o conceito de ponto de equilíbrio aplicado à atividade rural, indicador que revela exatamente o volume mínimo de produção necessário para que a propriedade pare de operar no vermelho e comece a gerar lucro efetivo.
O que é o ponto de equilíbrio na atividade rural?
Parajara Moraes Alves Junior aponta que o ponto de equilíbrio corresponde ao volume de produção, ou à receita, necessário para cobrir exatamente todos os custos fixos e variáveis da propriedade em determinado período, sem gerar lucro nem prejuízo, referência que serve como linha divisória entre uma safra financeiramente saudável e uma safra que, apesar de gerar receita, ainda não é suficiente para sustentar a atividade.
Entende-se, então, que conhecer esse ponto específico para cada atividade desenvolvida na propriedade permite ao produtor avaliar, com precisão, a partir de qual volume de produção cada safra efetivamente começa a contribuir para o lucro, em vez de apenas cobrir despesas já assumidas ao longo do ciclo produtivo.
Por que saldo em caixa não é sinônimo de lucro?
O caixa da propriedade pode estar positivo em determinado momento simplesmente porque receitas de vendas anteriores ainda não foram totalmente consumidas por despesas pendentes, ou porque o produtor contraiu financiamento recente, situações que criam sensação de conforto financeiro sem que a atividade tenha efetivamente ultrapassado seu ponto de equilíbrio naquele ciclo produtivo. Essa sensação de conforto pode se dissolver rapidamente assim que as contas pendentes chegam.
Segundo Parajara Moraes Alves Junior, confundir disponibilidade momentânea de caixa com lucratividade real representa um dos erros mais comuns entre produtores que não acompanham indicadores específicos de resultado, já que o saldo bancário reflete o momento do fluxo financeiro, e não necessariamente se a atividade está gerando lucro de verdade.
Como calcular o ponto de equilíbrio da propriedade?
Somar todos os custos fixos da atividade, como depreciação de máquinas e manutenção de infraestrutura, e dividir esse total pela margem de contribuição obtida por unidade produzida, seja por hectare, por cabeça de gado ou por qualquer outra medida relevante para a atividade específica, permite calcular quantas unidades precisam ser produzidas e vendidas para atingir esse ponto de equilíbrio.
Na avaliação de Parajara Moraes Alves Junior, esse cálculo, embora exija organização prévia de custos fixos e variáveis, representa um exercício relativamente simples que qualquer produtor pode realizar com apoio de planilhas básicas ou de sistemas de gestão contábil já disponíveis no mercado.
O que fazer quando a produção está abaixo desse ponto?
Identificar que a produção está abaixo do ponto de equilíbrio permite ao produtor avaliar, ainda durante o ciclo produtivo, se é possível reduzir custos fixos, aumentar produtividade ou ajustar preços de venda, em vez de descobrir apenas ao final da safra que a atividade não foi capaz de cobrir sequer suas próprias despesas. Agir cedo, nesses casos, costuma custar muito menos do que corrigir o problema depois de consumado.
Para Parajara Moraes Alves Junior, acompanhar esse indicador ao longo do ciclo produtivo, e não apenas calculá-lo uma vez por ano, representa diferença relevante entre corrigir o curso a tempo e apenas constatar o prejuízo depois que já não há mais nada a fazer para evitá-lo.
